Sono note a molti le pregiate qualità organolettiche delle castagne di Caprese, nonchè dei loro derivati: castagne secche e farina di castagne. Ma dove trovarle, quando venite in visita a Caprese?

Nel nostro agriturismo offriamo ai nostri ospiti la possibilità di effettuare escursioni nel nostro castagneto da frutto, dove è possibile raccogliere da soli le castagne. Il servizio è dedicato a chi viene a pernottare in agriturismo, oppure possiamo preparare pacchetti giornalieri abbinati al pranzo o alla cena in agriturismo. Per informazioni più dettagliata contattateci allo 0575 791055 oppure via email a: info@terradimichelangelo.com. Oltre ai marroni nella nostra azienda potrete gustare la cucina tipica locale e gli altri prodotti aziendali: la carne e i salumi di Cinta Senese e la farina di Grani Antichi.

Turismo Esperienziale in montagna! Provate l'esperienza della raccolta manuale dei marroni, potrete fare una passaggiata nelle nostre caratteristiche castagnete di Caprese Michelangelo, qui vicino all'agriturismo, vedere, toccare con mano e sperimentare direttamente la raccolta manuale delle castagne, camminando nel bosco e raccogliendo i marroni che potrete poi portare a casa direttamente sulla vostra tavola e cucinare nel modo che preferite. Un'esperienza perfetta per famiglie, per mostrare ai bambini una tradizione antica, ma anche per gruppi di amici che vogliono passare alcune ore insieme a contatto della natura.

Ma quali sono gli altri luoghi in paese dove potete fare acquisti e scorte dei pregiati marroni di Caprese Michelangelo e dei loro derivati (come castagne secche, farina di castagne e liquori a base di castagna?)

Impossibile citare tutti i privati o imprenditori agricoli del comune che potrebbero darvi parte della loro produzione, tuttavia possiamo citarvi i seguenti luoghi dove vengono raccolti i marroni e venduti al pubblico:

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- COOPERATIVA AGRICOLA FORESTALE VALLE SINGERNA

Loc. Capanno dei Romagnoli (lungo la strada che porta da Anghiari a Caprese) - Tel 0575 793870

Si tratta della cooperativa che riunisce la maggior parte dei produttori di Caprese. Oltre a raccogliere le castagne hanno il proprio mulino ed essiccatoio per produrre castagne secche e farina di castagne.

- AZIENDA AGRICOLA BACCANELLA

Via Baccanello 115 - Sito: baccanella.it - E-mail: federico@baccanella.it - Tel 0575 793541

Azienda biologica che ancora essicca le castagne nel vecchio seccatoio, come una volta. Inoltre producono confetture e miele biologico di ottima qualità.

- DUEBI MARKET

Via Manzi, 180/A - Tel: 05751786351 - Hanno anche la loro pagina su Facebook - E' la bottega del paese, nel periodo delle castagne potete anche acquistare i marroni, alcuni prodotti derivati, ma soprattutto i loro dolci e dessert a base di castagne e farina di castagne. Sempre freschi, li producono artigianalmente nella loro cucina utilizzando le materie prime (castagne e farina di castagne) prodotte in paese.

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oppure

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Presso gli stand della tradizionale FESTA DELLA CASTAGNA E DEL MARRONE DOP, che si tiene a Caprese Michelangelo ogni anno, durante il terzo e quarto fine settimana di ottobre. Vi troverete stand gastronomici, artigianato, eventi musicali e di intrattenimento, e potrete visitare il Castello e la Casa natale del sommo Michelangelo Buonarroti. La Festa è ormai più che cinquantennale.

Nella nostra pagina youtube potete vedere anche diversi video e ospitate in trasmissioni tv (dalla Rai ai canali locali), dove abbiamo occasione di parlare dei marroni di Caprese Michelangelo.

 
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STORIA E CARATTERISTICHE DEI MARRONI DI CAPRESE MICHELANGELO

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La storia del nostro paese, Caprese Michelangelo, si intreccia indissolubilmente con quella dei castagneti da frutto che ricoprono gran parte del nostro territorio e del fianco del monte Faggeto, all'ombra del quale viviamo, sin dalla parte più a valle, poco sopra il torrente Singerna (il nostro fiume!) su e su si arrampicano tra terreni gialli e bruni, fino a circa gli 800 metri di altitudine, lasciando poi spazio al faggio e ad altre essenze nella vetta della montagna.

Era il giugno del 2004, quando abbiamo terminato i lavori di ristrutturazione dei primi appartamenti e subito, con tanta voglia di buttarci in una nuova avventura e un pizzico di incoscenza, abbiamo accolto il primo gruppo di ospiti.

Quest'anno, 2024, festeggiamo il ventesimo anno di attività agrituristica!!

20 anni di ospitalità, durante i quali abbiamo promosso e fatto conoscere questo meraviglioso angolo di Toscana immerso nella natura. Situato fuori dalle rotte turistiche più note ma che offre delle vere e proprie meraviglie da visitare, come il Castello di Caprese Michelangelo, il luogo che nel 1475 ha dato i natali al grande Michelangelo Buonarroti, a 3 km di distanza dall'agriturismo, e tanti altri posti stupendi, come i borghi di Anghiari e Sansepolcro, e il santuario francescano de La Verna.

20 anni durante i quali abbiamo fatto assaggiare ai nostri ospiti i piatti amorevolmente preparati utilizzando i prodotti della nostra azienda agricola biologica, come nello spirito più genuino dell'agriturismo. La carne e i salumi di Cinta Senese del nostro allevamento all'aperto, lavorati nel nostro piccolo laboratorio. I prodotti a base di farine di Grani Antichi. I marroni tipici del nostro paese, Caprese Michelangelo, che molti dei nostri ospiti approfittano per venire a raccogliere di persona, ad ottobre di ogni anno (approfittando per visitare anche la Festa del Marrone). Ma anche l'Olio extravergine di Oliva ottenuto dalle varietà locali, come la Morcona, e le confetture fatte in casa con la frutta di stagione.

20 anni passati assieme a gente che è venuta qui da tutto il mondo, che ha scoperto quanto è bella Caprese, che è tornata, che è diventata amica, creando con noi e con questo territorio preziosi legami. Alcuni hanno deciso di metter su casa a Caprese, e sono diventati compaesani e vicini!!

Ma questi 20 anni di agriturismo si inseriscono in una storia di famiglia più ampia, una storia che vede la nostra famiglia residente dal 1845 (sette generazioni) nella piccola frazione di San Polo, vicina all'omonima chiesetta medievale che ha vide il passaggio di San Francesco. La famiglia Bigiarini era sicuramente a Caprese da molto prima di quella data, già un paio di secoli prima stava nella frazione vicina, che tutt'ora si chiama "Bigiarino", ma i documenti che tutt'ora conserviamo testimoniano l'acquisto di San Polo in due fasi, la prima nel 1845 e la seconda nel 1853 da parte del nostro avo Mattia.

Abbiamo approfittato della ricorrenza del ventennale dell'agriturismo per farci un ritratto aggiornato di famiglia, nella terrazza panoramica del nostro ristorante. Assieme a noi però non possono mancare alcuni dei nostri collaboratori, preziosissimi e ormai anch'essi di famiglia. Loro, assieme a tanti altri che quotidianamente ci aiutano, e altri che ci hanno aiutato in passato, e assieme ad altri familiari che purtroppo oggi non ci sono più, ma che sono sempre presenti nei nostri cuori e nostri pensieri, hanno contribuito a rendere possibile tutto questo.

Grazie a tutti, se siamo qui, tutt'ora quotidianamente impegnati e appassionati nel nostro lavoro, è per merito vostro che di volta in volta ci accordate la vostra fiducia!

Dal 14 marzo al 17 marzo 2024 si terranno a Sansepolcro le tradizionali Fiere di Mezzaquaresima.

Le Fiere di Mezza Quaresima sono un tradizionale punto di incontro e di scambio, da sempre, dei cittadini delle vallata.

Affondano le loro origini nel XV secolo ed erano fino a poco tempo fa (e in parte anche oggi) una mostra e un mercato di bestiame. Oggigiorno potrete trovarvi di tutto, dai generi alimentari e le tipicità del territorio agli oggetti dai più diversificati usi. Auto e moto, oggetti per la casa e per la vita di tutti giorni, abiti e trattori, dolciumi e materiali edili, oggetti indispensabili e semplici curiosità. Ambulanti e aziende grandi e piccole scenderanno nelle strade e nelle piazze animando Sansepolcro, la cittadina principale della Valtiberina Toscana.

Il giovedì è tradizionalmente il giorno dedicato all'esposizione degli animali, che si tiene poco fuori città, al Foro Boario, tra il bestiame esposto gli splendidi esemplari di chianine allevate nel territorio.

Più di trecento espositori allestiranno nel centro storico e nelle vie principali di Sansepolcro i loro stand per presentare al pubblico i loro prodotti: dai dolciumi alle automobili, dai trattori all'artigianato!

Contattateci per verificare la nostra disponibilità di camere o appartamenti per vacanze nei giorni delle Fiere di Mezzaquaresima, potrete pernottare a 15 minuti dalle Fiere e gustare a cena le nostre specialità a km zero, come la carne della Cinta Senese allevata in azienda, il venerdì sera come ogni settimana prepariamo l'Agripizza, la pizza preparata con lievito madre e utilizzando solo gli ingredienti aziendali o del territorio.

Info:

agriturismo@terradimichelangelo.com

0575 791055

Cell e whatsapp: 338 8033387

Tornano ad Arezzo i Mercatini di Natale, l'evento natalizio più grande del centro Italia.

Ad Arezzo (che dista dall'agriturismo circa 45 minuti di auto) tornano i Mercatini di Natale, la novità di questa edizione del 2023 è che dureranno fino al 1 gennaio 2024 (iniziano il 18 novembre).

Quale modo migliore di visitare i Mercatini e gli eventi natalizi collegati se non facendo base in un agriturismo tipico toscano come il nostro? Oltre a pernottare in comodi appartamenti dotati di cucine, tv, internet-fi, caminetto e in posizione panoramica, potrete anche cenare al ristorante degustando i nostri prodotti aziendali, come la carne e i salumi di Cinta Senese, i prodotti a base di farine di Grani Antichi, le birre artigianali preparate con i Grani Antichi aziendali, le confetture, i ragù e tanto altro!

L'antica città di Arezzo a Natale si accende di luci, colori e profumi, animandosi nel clima natalizio con numerose iniziative tematiche, eccone alcune:

- VILLAGGIO TIROLESE. Le caratteristiche Baite del Gusto del nord Italia verranno a trovarci in Toscana portando i prodotti tipici e i sapori inconfondibili delle loro valli alpine, Piazza Grande (Piazza Vasari) sarà piena di stand gastronomici tematici.

- La CASA DI BABBO NATALE. Portate i vostri bimbi a conoscere Babbo Natale e i suoi Elfi assistenti, per rendere ancor più magico il loro Natale (presso il Palazzo di Fraternita in Piazza Grande).

- LEGO BRICK HOUSE. Un altro spettacolo da non pertere, per grandi e piccini. Nella Galleria d'Arte Contemporanea in Piazza San Francesco, tre piani di allestimento dedicati ai mattoncini che hanno divertito e stimolato la fantasia di generazioni di bambini. Grandi installazioni, mosaici e diornama, costruite con i Lego.

- SPETTACOLO DI LUCI. Tutte le sere dalle 17 alle 21, la magia di Piazza Grande e l'atmosfera del Villaggio tirolese saranno resi ancora più speciali dallo spettacolo di luci proiettate sulle facciate degli edifici medievali e rinascimentali della piazza. Uno spettacolo entusiasmante.

- VISITE GUIDATE DELLA CITTA'. Non dimentichiamo che l'antichissima città di Arezzo è un vero e proprio scrigno di storia, arte e cultura. Verranno organizzate visite guidate ai luoghi più belli della città, come la Cattedrale, San Domenico con il crocefisso del Cimabue, la splendida Pieve romanica di Santa Maria, la Casa Natale di Francesco Petrarca, Palazzo Pretorio, Palazzo dei Priori e il Palazzo della Fraternita dei Laici. (per prenotare le guide: 3315025517 e 3382419829).

e poi ancora... la RUOTA PANORAMICA, la magia del parco del PRATO con gli alberi magicamente illuminati, la FORTEZZA MEDICEA, la PISTA DI PATTINAGGIO, stands di PRODOTTI TIPICI TOSCANI, intrattenimento di ARTISTI lungo le strade, tanto ARTIGIANATO e molte altre sorprese!

Contattateci per avere il vostro preventivo personalizzato per pernottare nei nostri appartamenti (anche con caminetto).