Eventi di Marzo: Pasqua, Festa della Donna e cena dei Bolliti

Eventi di Marzo: Pasqua, Festa della Donna e cena dei Bolliti

Approfittate dei prezzi della bassa stagione per passare una splendida vacanza in agriturismo in Toscana a prezzi contenuti!

Un week-end o un soggiorno più nella vostra casetta indipendente in Toscana, oppure coccolati dal nostro servizio di mezza pensione.

GLI EVENTI SPECIALI DEL RISTORANTE A MARZO:

8 MARZO: FESTA della DONNA, il nostro ristorante che di solito è aperto nei week-end rimarrà aperto anche martedì sera 8 marzo in occasione della festa della donna. Useremo la formula del menù alla carta e sarà offerto in omaggio un cocktail a tutte le signore presenti.

12 MARZO: sabato sera 12 marzo SERATA CON MENU' A TEMA: I BOLLITI! Per veri intenditori, una bella varietà di tagli speciali di carni locali, abbinati ad un "arcobaleno" di salse e condimenti diversi, sottaceti e verdurine. Il tutto preceduto dai passatelli nell'immancabile brodo. E' necessaria la prenotazione.

27 MARZO: Per Pasqua, organizziamo il classico PRANZO DI PASQUA, preparando molte delle ricette della nostra tradizione. L'antipasto tipico, con i nostri salumi e i crostini, l'uovo benedetto, la panina pasquale e la coradella d'agnello in umido, tagliatelle al ragù d'anatra in bianco al tartufo, i classici ravioli di erbette e ricotta a ragù di Cinta; e poi un bell'arrosto misto, ovviamente con l'immancabile agnello locale.


MENU' BOLLITO

 



Cena Speciale sabato 20 giugno! La capra incontra il maiale!!

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Sabato 20 giugno, a cena, ospiteremo l'Az. Agr. Valle di Mezzo, allevatori di un gruppo di bellissime capre di razza Camosciata delle Alpi e produttori di ottimi caprini, prodotti in diverse foggie, stagionature e qualità.
Assieme a loro abbiamo elaborato un menù che "sposa" la capra e i suoi prodotti al maiale, o meglio alla Cinta Senese del nostro allevamento aziendale, un matrimonio unico e da provare!!
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Nella serata le aziende presenteranno brevemente i loro prodotti e l'Orchestra dei Ricomposti di Anghiari, con la sua musica tradizionale, accompagnerà la serata!
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Il prezzo, promozionale, è di sole 25 euro a testa!! Ma è necessario prenotare (0575 791055 - 338 8033387).
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Se il meteo consentirà, staremmo all'aperto nella nostra ampia terrazza panoramica, per godere del panorama in uno dei giorni più lunghi dell'anno!
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Menù della serata:
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Antipasto di Caprini e Salumi di Cinta Senese
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Risotto mantecato al caprino
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Ravioli di patate al sugo di gota di Cinta Senese
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Capretto e Cinta Senese arrosto
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Contorni, dessert, vino della casa, caffè, tutto incluso
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VI ASPETTIAMO!!!
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8 marzo - Festa della Donna in agriturismo!

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L'otto marzo, in occasione della Festa della Donna, vi proponiamo una cena speciale con alcune delle specialità della casa: raviolini fatti a mano, la delicata carne di Cinta Senese dell'allevamento aziendale, per chiudere con la torta mimosa, sempre realizzata noi, e un brindisi alle signore!
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E' richiesta la prenotazione ai seguenti recapiti: 0575 791055 - 338 8033387 - agriturismo@terradimichelangelo.com
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Ecco il menù della serata:
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INVERNO 2014-2015 EVENTI IN AGRITURISMO!

Qui all'agriturismo Terra di Michelangelo, oltre a mettere a disposizione dei nostri ospiti e clienti gli spazi dell'agriturismo per le loro cerimonie, feste ed eventi, organizziamo direttamente noi stessi o promuoviamo anche eventi ed iniziative a tema.
Qui di seguito un riepilogo degli eventi invernali fino a fine 2014:
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dall'inizio di novembre 2014 in poi, ogni venerdì: AGRIPIZZA!!
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Ogni venerdì sera accendiamo il forno a legna ed è possibile anche mangiare la pizza qui in agriturismo. Non la classica pizza bensì una vera e propria AgriPizza, la pizza declinata alla realtà dell'agriturismo.
Cos'ha di particolare la nostra Agripizza? La pasta, innanzi tutto, usiamo il lievito madre, che re-impastamo di settimana in settimana e che lasciamo lievitare dalle 24 alle 48 ore prima dell'utilizzo. Usiamo la farina 0 Agriqualità, certificata e tracciabile prodotta nella nostra vallata, insieme ad una percentuale di farina integrale e di crusca che alleggerisce e dona personalità all'impasto.
E i condimenti non sono quelli classici ma sono quelle cose che puoi trovare normalmente qui nel nostro agriturismo: salsiccia, prosciutto crudo e salumi di Cinta Senese di nostra produzione, cipolle e verdure di stagione, e il pecorino fresco nostrale usato al posto della mozzarella. Una vera e propria pizza Valtiberina a km zero!! Provate la ciaccia con il lardo e il tartufo o la pizza bianca pecorino, porcini e salciccia di Cinta, oppure la pizza con sopra, rigorosamente posto solo a fine cottura, qualche bella fetta di
prosciutto di Cinte Senese invecchiato più di 30 mesi!
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29 novembre 2014: CENA DELL'OCA
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L'Oca di allevamento locale diventa la regina della tavola e protagonista assoluta del menù dell'ultimo sabato sera di novembre:
antipasto misto della casa, crespelle con ripieno delicato di ricotta e
petto d'Oca all'arancia, classiche tagliatelle al ragù d'Oca, Oca al forno, collo d'Oca ripieno e contorni misti, torta di amaretto, cioccolato e mascarpone, vino, caffè e digestivo inclusi.
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13 dicembre 2014: SERATA DI SANTA LUCIA con musica dal vivo
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sabato 13, per Santa Lucia, serata con atmosfera a lume di candela e buffet self service, in sottofondo la musica live acustica del gruppo jazz "b-side", che accompagnerà la serata con jazz, blues e bossa nova.
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25 dicembre 2014: PRANZO DI NATALE
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Il più classico dei menù per la più classica delle feste.
Passare in campagna il Santo Natale significa farlo con un po' di atmosfera in più, nei nostri edifici dalla classica architettura rurale e con la vista sulla vallata in inverno, poetica e struggente.
Antipasto misto della casa, tagliatelle al ragù di Cinta Senese, Cappelletti in brodo fatti a mano, piattino di assaggi di bolliti con salse, arrosto misto tradizionale, dolci assortiti, vini, caffè e digestivi, il tutto al prezzo anticrisi di 30 euro.
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31 dicembre 2014: CENONE DI CAPODANNO
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Un ricco cenone con i piatti più speciali dell'agriturismo Terra di
Michelangelo, che si protrae fino alla mezzotta per poter brindare tutti insieme all'arrivo del capodanno 2015, con l'augurio reciproco che il nuovo anno porti prosperità e serenità per tutti. Dalla terrazza potremo vedere ammirare i fuochi artificiali, i nostri e tutti quelli della vallata!
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E quali novità per il 2015?
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nella seconda parte del nostro programma invernale, quella che riguarda il 2015 stiamo organizzando: il classico pranzo della befana, per festeggiare insieme l'epifania 2015, a fine febbraio invece organizzeremo un seminario pomeridiano di psicosomatica che avrà come argomento il linguaggio del corpo (a seguire buffet), a fine inverno terremo qui a Terra di Michelangelo il
primo dei (ci auguriamo di una lunga serie) seminari della durata di un week-end per chi vuole apprendere o affinare le proprie tecniche di disegno, pittura, illustrazione o fumetto con bravissimi e affermati maestri. PRESTO MAGGIORI DETTAGLI E AGGIORNAMENTI!!!
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contattateci per avere maggiori informazioni e dettagli!!!
0575 791055
338 8033387
agriturismo@terradimichelangelo.com

CAPODANNO E PONTE DELLA BEFANA 2014

Volete passare le festività invernali in agriturismo, immersi nella natura incontaminata dell'appennino toscano?
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Per passare il capodanno del 2014 oppure il ponte della befana 2014, mettiamo a disposizione i nostri appartamenti completi di caminetto, soggiorno e cucina, e della capienza che varia da una a tre camere (ciascuna con bagno).
Le cucine sono attrezzate per rendersi indipendenti, oppure si può usufruire del nostro servizio di ristorazione, con menù completi o alla carta.
Siamo allevatori e la nostra specialità è la carne di Cinta Senese aziendale, declinata in numerosi piatti squisiti e in salumi prodotti senza conservanti; oltre alla Cinta potrete provare i piatti della tradizione toscana e le ricette suggerite dalla nostra fantasia, sempre preparate con genuini ingredienti locali.
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La cornice è quella della natura incontaminata di Caprese Michelangelo (il paese che ha dato i natali al grande Michelangelo), nel piccolo borgo di origine medievale di San Polo, da poco completamente ristrutturato, dal quale si gode di una magnifica vista sulla Valtiberina toscana.
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Ultimi posti disponibili per il capodanno e per l'epifania 2014.
Il cenone prevede specialità della casa quali:
Salumi di Cinta Senese aziendali
Ravioli ricotta e radicchio, con lombetto di Cinta, pecorino e profumo di arancia
Pappardelle alla lepre
Prosciutto di Cinta marinato in vino e spezie e cotto al forno
Faraona alla leccarda
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e tanto altro!
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contattateci per info su prezzi e disponibilità...