Nei due week-end del:
16-17 Ottobre 2010
23-24 Ottobre 2010
si terrà qui a Caprese Michelangelo la tradizionale Festa della Castagna, appuntamento annuale con il prodotto più tipico e pregiato del nostro paese: la castagna. O meglio, il Marrone pregiato di Caprese Michelangelo, che ha da poco ricevuto il riconoscimento della sua qualità e tipicità da parte della Comunità Europea, creando ad hoc il marchio D.o.p.
Approfittate della Festa della Castagna per passare un piacevole weekend in agriturismo qui da noi!
I marroni di Caprese sono particolarmente grandi e dolci, e con una lunga e nobile storia. I primi castagneti da frutto sino stati impiantati dai monaci che si prendevano cura del territorio, durante il medioevo, e per secoli i prelibati frutti e i loro sottoprodotti hanno nutrito i Capresani, salvandoli dalla quella fame che sempre in passato ha minacciato le piccole comunità di montagna durante i rigorosi inverni.
La polenta di castagne e il Baldino erano all'ordine del giorno nella dieta dei capresani, piatti un tempo "poveri" che oggi sono considerati prelibatezze di stagione.
Polenta, Castagnaccio (o "Baldino"), Monte Bianco, farina di castagne, castagne e marroni freschi e secchi rigorosamente prodotti a Caprese, sono tutti prodotti che potrete degustare o acquistare agli stands della Festa della Castagna, ma non solo: troverete ciacce fritte, funghi, prodotti tipici, piatti nuovi oppure ricette tradizionali della nostra gastronomia.
E ancora: spettacoli e intrattenimenti, artigiani e figuranti in costumi antichi, conferenze e una presentazione al pubblico della nuova D.o.p. "Marrone di Caprese Michelangelo", una serie di sapori, temi, suoni, colori, che potrete apprezzare passeggiando per le strade del centro e del Castello di Caprese.
Anche noi dell'agriturismo Terra di Michelangelo, parteciperemo presentando i nostri prodotti: i salumi SOLO SALE E PEPE ottenuti dalle carni dei suini aziendali di razza Cinta Senese, allevati allo stato brado e trasformati senza l'uso di conservanti, coloranti o additivi chimici. Prodotti secondo la filosofia della filiera corta, tutta interna all'azienda, che ci permette di ottenere il massimo della qualità in ogni fase di produzione... curiamo i nostri salumi dal "bosco" alla "tavola"!
Se volete approfittare di un week-end rilassante e gustoso, divertendovi con i sapori locali e gustando i suggestivi colori della campagna toscana in ottobre, è una bella idea abbinare un fine settimana nel nostro
agriturismo, dotato di
appartamenti,
camere e
ristorante, alla visita della Festa della Castagna e degli splendidi luoghi vicini a noi (come il museo michelangiolesco e la casa natale di Michelangelo). Visionate dunque i nostri
pacchetti offerta per la Festa della Castagna!---
Sabato 16 Ottobre 2010
ore 10.30 -Apertura Mostra Fotografica “Caprese Michelangelo.... Punti di Vista” (Sala gessi Museo Michelangiolesco)
ore 12.00 - Inaugurazione Festa della Castagna - Apertura stands (strade del Castello)
ore 16.00 - Conferenza e presentazione del volume “Religiosità e mondo rurale in Toscana. Con documenti su Caprese Michelangelo, Pieve Santo Stefano e Sansepolcro agli inizi del ‘900” del Dott. Matteo Baragli - Interverranno : Dr. Filippo Betti (Sindaco di Caprese M.lo); Prof.ssa Elisabetta De Minicis (Università della Tuscia, Viterbo); Dr. Vincenzo Desiderio (Biblioteca Michelangiolesca); Dr. Matteo Baragli (Scuola Normale Superiore, Pisa) (Sala gessi Museo Michelangiolesco)
Domenica 17 Ottobre 2010
ore 9.00 - Apertura stands gastronomici (strade del Castello)
ore 14.30 - La Sbanda, Tuscany folk, Lucignano - Canti e balli popolari (strade del Castello e Piazzale Caserma Carabinieri)
dalle ore 15.30 - “Acrobazie di falchi nel cielo di Caprese” Compagnia “Amici del Falco” (Piazzale Caserma dei Carabinieri)
Sabato 23 Ottobre 2010
dalle ore 9.00 - Manifestazione di moto Enduro - 1° Bricia Off-Road (il luogo sarà segnalato lungo le strade di Caprese)
ore 12.00 - Apertura stands gastronomici (strade del Castello)
Domenica 24 Ottobre 2010
ore 9.00 - Apertura stands gastronomici
ore 11.30 - Arrivo dei Cavalieri: passeggiata a cavallo da Pieve S. Stefano a Caprese. Centro Ippico Forestale (campo sportivo parrocchiale)
ore 15.30 - La Sbanda, Tuscany folk, Lucignano - Canti e balli popolari (strade del Castello e Piazzale Caserma Carabinieri)
ore 16.30 - Nobile ordine dei Cavalieri della Contessa Matilde - Sbandieratori (strade del Castello e Piazzale Caserma Carabinieri)
ore 17.00 - “Il Marrone d’Oro “ - Premiazione del chilo di marroni più grossi (stand Cooperativa Castagne Valle Singerna).
